Тісто Дріжджове
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування180 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії1123
- Протеїни24
- Жири28
- Вуглеводи196
Інструкція приготування
У кімнаті не повинно бути протягів, холоду, різких звуків та лайки. Тісто - живе, завжди шанувалося і вважалося святим! Вимішуючи тісто, молилися! У рецепті була горілка, але я не робила з нею (пісне тісто, ви маєте рацію).
Просіюємо борошно. Додаємо дріжджі, цукор та сіль, перемішуємо. Окремо змішуємо теплу воду та олію. Вливаємо в миску з мукою, поступово помішуючи.
Стіл злегка присипаємо борошном, викладаємо тісто і починаємо місити. Під час приготування тіста не шкодуємо рук. Борошна намагаємося не досипати — буде кам'яним.
Кладемо в миску, накриваємо натуральною тканиною і ставимо підходити в тепле місце.
Двічі збільшилося в обсязі, щоразу обім'яли – можна використати.