Помідори З Часником У Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Запечені у духовці помідори з часником — це затишна літня закуска з виразною ароматикою свіжих трав, ніжною м’якоттю помідора та насиченим смаком чесноку. Тонкі спеції доповнюють природний смаковий букет, а апетитна скоринка й соковита серцевина кожного плоду створюють особливу гармонію. Така страва вдало пасує як до страв із гриля, так і до сирної нарізки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії170
-
Протеїни2
-
Жири14
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Для ще більш насиченого смаку використовуйте суміш кількох видів помідорів: сливки додадуть щільності, а рожеві – м’якості. Перед подачею прикрасьте свіжим базиліком або кількома краплями оливкової олії холодного віджиму.
Підготуйте основні продукти.
Помідори помийте, обсушіть, зробіть хрестоподібні надрізи з боку плодоніжки й викладіть надрізами догори у форму для запікання.
У кожен помідор насипте сіль і трохи спецій (легенько натисніть, щоб розкрилися часточки, і всипте сіль у середину).
Візьміть часник.
Очистьте його на зубчики.
У надрізані помідори покладіть зубчики часнику.
У кожен помідор у середину влийте трохи рослинної олії.
Додайте у форму трохи води.
Готовність визначайте на око або скуштуйте.
Готові помідори дістаньте з духовки.
Подавайте на овочевій тарілці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ