Нарізати часточками цибулю та помідори, дрібно порубати часник.
Розігріти масло|мастило| і обсмажити цибулю і бекон до золотистої скоринки.
Додати часник, смажити ще близько хвилини.
Викласти листя салату на пити, зверху покласти помідори, обсмажену цибулю та бекон.
Перед подачею збризкати соком лимона, сіль, перець за смаком.