Пиріг Із Консервованими Мандаринами

Цедру лимона натерти, потім вичавити з плоду сік в окрему склянку.

Збити розм'якшене масло|мастило|, цукор, цедру і ванілін. Додати яйця.

В окремій тарі змішати борошно з розпушувачем та з'єднати з яєчною масою. 1/3 фруктів нарізати та змішати з тестом.

Готову суміш викласти на деко з пекарським папером, мандарини, що зверху залишилися. Випікати близько години за 180 градусів.

Змішати лимонний та мандариновий соки і просочити ними пиріг. Перед подачею на стіл посипати цукровою пудрою.