Пиріг Медовий У Шоколадній Глазурі

На легкому вогні розтоплюємо олію 125 г+цукор 0,5 склянки+мед 2 ст.ложки. Доводимо до розчинення цукру та отримання одноманітної маси.

Остуджуємо. Далі додаємо 3 яйця, по черзі і швидко перемішуємо. Важливо додавати по одному яйцю у теплу суміш. Щоб не зварилися яйця.

Сода 1 чайна ложка гаситься в оцті. Далі додається в отриману масу вище і ретельно перемішується .

Слідом додаємо борошно 1,5 склянки гранованих, перемішується.

Виливаємо суміш на лист і в духовку на 180 градусів. Стежимо що б не підгоріла.

Готуємо шоколадну глазур. Беремо 100 г масла вершкового розігріваємо, далі додаємо 4 ст. ложки какао, 4 ст. ложки цукру та 4 ст.ложки молока. Доводимо до кипіння, отримуємо густу глазур.

Пиріг виймаємо з духової шафи, викладаємо на лист. Заливаємо глазур'ю.