Піца З Бринзою

Замісити листкове тісто, помістити в холодильник на 2-3 години.

Розкачати в тонкий шар, викласти на змащене деко.

Помідори нарізати кільцями завтовшки 1-2 см, бринзу - невеликими кубиками. Цибулю нарізати кільцями і пасирувати на вершковому маслі. Викласти на тісто шарами, що чергуються бринзу, помідори і цибулю так, щоб верхній шар був з помідорів. Кожен шар солити і перчити до смаку. Запікати в гарячій духовці 25 хвилин|мінути|.

Готову піцу посипати зеленню.