Запечені в рукаві перепілки вражають ніжністю м’яса та насиченим ароматом спецій. Завдяки майонезу, соковитість кожної перепілки зберігається, а рум’яна скоринка притягує погляд. Страва підходить як для сімейної вечері, так і для особливого святкового столу, зігріваючи атмосферу вишуканим смаком.
Для кращої ароматики натріть перепілок спеціями не лише зовні, а й зсередини. Майонез можна замінити густою сметаною — страва стане ще ніжнішою. Подавайте з печеними овочами, щоб підкреслити соковитість м’яса.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Перепілок промийте й обсушіть.
Додайте майонез.
Додайте сіль.
Додайте спеції.
Перемішайте.
Викладіть у рукав для запікання.
Перекладіть у форму для запікання.
Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 1 години.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ