Очистіть яблука від шкірки та серцевини і дрібно наріжте. Перекладіть у миску.
Додайте сидр, лимонний сік, цукор, корицю та мускатний горіх. Перемішайте і перекладіть у вогнетривку форму.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Запікайте соус до м'якості яблук 30-50 хвилин|мінути|.
Злегка розімніть.