Печиво з варенням — це ніжна випічка на основі м'якого вершкового масла, сметани й ванілі. Кожна печенюшка приховує у собі солодке серце з улюбленого варення, що тане у роті та додає домашнього затишку. Тонкий вершковий аромат і яскрава ягідна начинка створюють особливе тепло для осінніх вечорів чи родинного чаювання.
Варення краще брати густе, щоб воно не витікало під час випічки. Можеш експериментувати з різними фруктовими джемами, а тісто охолодити перед відсадкою — тоді печиво триматиме ідеальну форму.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску відправити м'яке вершкове масло, цукрову пудру, ванільний цукор і дрібку солі.
Перетерти у однорідну масу.
Додати яйце та сметану.
Перемішати.
Всипати борошно та розпушувач.
Вимішати тісто.
Перекласти в кондитерський мішок із насадкою.
Відсадити печиво на лист, застелений пергаментом.
Зробити невелике заглиблення у центрі.
Викласти варення.
Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ