Паста з грибами, кукурудзою та перцями

Як приготувати

1. Крок 1

   Ставимо воду для варіння макаронів. Коли закипить, можна закидати, заздалегідь посоливши. Я використовувала спіральки, але це не так важливо. Підійдуть будь-які макарони.

2. Крок 2

   Поки вода закипає, приготуємо гриби та перці. Печериці нарізаємо, обсмажуємо на сковороді, поливаючи соєвим соусом. Я смажила без олії, використовувала лише соус.

3. Крок 3

   Як тільки гриби трохи підсмажаться, закидаємо до них перерізаний кубиками перець. Якщо любите гостріше, можна додати для присмаку дрібно нарізаний часник і поперчити. Коли гриби просмажать, а перці стануть м'якими, можна вимикати.

4. Крок 4

   Готові макарони викладаємо на сковорідку до грибів та перців, буквально 2–3 хвилини просмажуємо, закинувши туди десь половину кукурудзи. Все готове, мені смак дуже нагадав різотто, тільки без рису та курки.