Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Рис промити.
У каструлі довести до кипіння 5 склянок води, всипати рис, посолити та варити на середньому вогні протягом 30 хвилин.
Варений рис відкинути на друшляк і заправити олією.
Подавати як гарнір до відвареної птиці, страв з рубаного м'яса, шашлику, а також використовувати для приготування різних фаршів.