Відбивні з курячого філе

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізаємо філе на дрібні шматочки, можна перемолоти в блендері.

2. Крок 2

   Очищаємо цибулину та дрібно її нарізаємо. Додаємо цибулю до філе.

3. Крок 3

   Пропускаємо очищені часточки часнику через прес і також додаємо до філе.

4. Крок 4

   Вбиваємо туди два яйця, солимо, перчимо, додаємо майонез, борошно. Добре все перемішуємо.

5. Крок 5

   Ставимо сковороду розігріватися, наливаємо в неї олію. Столовою ложкою викладаємо суміш на сковороду.

6. Крок 6

   Смажимо відбивні на середньому вогні, накривши кришкою.