Відбивні З Курячого Філе

Нарізаємо філе на дрібні шматочки, можна перемолоти в блендері.

Очищаємо цибулину та дрібно її нарізаємо. Додаємо цибулю до філе.

Пропускаємо очищені часточки часнику через прес і також додаємо до філе.

Вбиваємо туди два яйця, солимо, перчимо, додаємо майонез, борошно. Добре все перемішуємо.

Ставимо сковороду розігріватися, наливаємо в неї олію. Столовою ложкою викладаємо суміш на сковороду.

Смажимо відбивні на середньому вогні, накривши кришкою.