Освіжаючий лід з дині — це легкий, літній десерт, який підкорює ніжною текстурою та делікатним ароматом стиглої дині. Його лагідна солодкість і легка нотка базиліку дарують справжню прохолоду й елегантність кожній подачі. Такий десерт підкреслить будь-який літній стіл своєю природною простотою і витонченим виглядом.
Щоб підсилити аромат, додайте кілька листочків базиліку до дині ще перед збиванням у блендері — так смак буде гармонійнішим. Для більш цікавої текстури використовуйте диню різних сортів.
Розрізати диню навпіл.
Видалити насіння.
Слайсувати.
Зрізати кірку, нарізати м'якоть кубиками.
Перекласти в пакет для заморожування.
Забрати в морозильник на кілька годин або на ніч.
Дістати заморожені кубики із морозильника.
Перекласти у блендер.
Інтенсивно збити.
Викласти кригу, прикрасити базиліком і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ