Огірки Під Горілку У Власному Соку

Часник - 2 зубчика

Оцет - 1 столових ложок

Молотий чорний перець - за смаком

Цукор - 1 столових ложок

Огірки - 500 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Можна додати 1 столову ложку олії, а можна і без неї.

1 Крок

Чи не великі огірки розрізати на 4 частини вздовж.

2 Крок

Додати оцет, цукор, сіль, перець, часник, натертий на дрібній тертці.

3 Крок

Перемішати. Огірки дадуть сік. Дати постояти 2 години, періодично перемішуючи.

4 Крок

Охолодити огірки у холодильнику 1 годину.