Нарізати 10 кружок лимона і 5 кружків апельсина, покласти їх у велику і глибоку миску, полити їх коньяком і деякий час дати просочитися.
У мінеральній воді ретельно розчинити трохи цукру та перелити до лимонів.
Долити біле вино та крижане шампанське.