Ще одна найпростіша настойка, де зливу самодостатня і їй не потрібна жодна підтримка у вигляді цукру або меду. Солодощі напою можна варіювати смаком самої сливи.
Настояні на спирту сливи можна використовувати для приготування інших страв або як оригінальну закуску.
Сливи вимити і позбавити плодоніжок, не потрібно видаляти кісточки. Помістити їх у банку.
Залити сливи горілкою. Горілка має покривати плоди на 2-3 сантиметри. Банку закрити кришкою і залишити на 40-45 днів у темному місці за кімнатної температури. Готову настойку процідити через марлю, розлити по пляшках і закрити герметично.