Напій З Апельсинової Кірки

Замочити на добу кірки апельсинів разом із білою частиною, помістивши їх у 0,5 л банку з холодною кип'яченою водою та лимонною кислотою.

Поставити банку холодильник.

Потім довести до кипіння цукор з кількістю води, що залишилася.

Остудити сироп, кірки з|із| банки подрібнити через м'ясорубку. Рідина у банку зберегти.

Коли вода з цукром охолоне, додати|добавляти| туди подрібнені кірки і відфільтрувавши, розлити по пляшках або банках і поставити в холодильник.