Напій апельсиновий

Як приготувати

1. Крок 1

   Апельсин вимити, ошпарити окропом, щоб усунути гіркоту, витерти насухо і покласти в морозилку на 3-4 години, а краще - на ніч. Можна заздалегідь розрізати на 4 частини.

2. Крок 2

   Апельсин дістати з морозилки і прокрутити через м'ясорубку чи комбайні.

3. Крок 3

   Отриману масу залити 750 мл кип'яченої води та дати настоятися 10 хвилин.

4. Крок 4

   Все процідити через друшляк, потім через 4 шари марлі.

5. Крок 5

   У проціджений сік додати 250 грам цукру, 7 грам лимонної кислоти і 1500 мл води, що залишилися.

6. Крок 6

   Перелити в скляну ємність, настояти годину і можна куштувати.