Намазка З Тунця З Оливковою Олією
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Ця намазка з тунцем, діжонською гірчицею та ніжним яйцем вражає гармонією літньої свіжості й делікатної пікантності. Оливкова олія надає страві м’якості, а лимонний сік підкреслює кожну ноту. Соковитий огірок додає текстурної легкості, створюючи вишукану закуску для неспішних домашніх посиденьок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії88
-
Протеїни4
-
Жири6
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Для особливої виразності використовуйте тунця у власному соці — така текстура найкраще інтегрується в ніжну намазку. Багет слід підсушувати перед самим подаванням, щоб він залишався хрустким.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Курячі яйця відваріть, охолодіть і очистіть.
З консервованого тунця злийте рідину.
За допомогою виделки добре розімніть консервованого тунця.
Викладіть тунця в миску. Яйця натріть на дрібній тертці, цибулю дрібно наріжте й також додайте до тунця.
Зручним способом вичавіть сік із лимона (1 столова ложка).
У ємність із кришкою налийте 1 столову ложку лимонного соку, 1 чайну ложку діжонської гірчиці та 50 мл оливкової олії. Закрийте кришкою й добре перемішайте, струшуючи.
Додайте заправку до підготовлених інгредієнтів. Усе ретельно перемішайте.
Багет наріжте порційними шматочками.
Підсушіть багет на сухій сковороді з обох боків.
Перед подачею намажте намазку на підсушені шматочки багета й викладіть зверху невеликі шматочки огірка.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ