Морквяні мафіни зачаровують ніжністю й делікатною вологістю тіста. Натерта морква дарує кожній мафінці легку солодкість і додає приємної соковитості, а вершкове масло огортає випічку м’якою, домашньою душею. Завдяки простим інгредієнтам мафіни ідеально пасують для сімейного чаювання чи недільного сніданку.
Використовуйте моркву середнього розміру — молода морква зробить текстуру ще ніжнішою. Якщо хочете особливого аромату, додайте дрібку кориці чи цедру апельсина у тісто.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Натріть моркву на дрібній тертці.
Додайте розтоплене вершкове масло.
Вбийте яйце.
Влийте молоко.
Перемішайте.
Додайте суміш для мафінів.
Замісіть тісто.
Розкладіть тісто у формочки.
Випікайте у духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 25 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ