Медовий Торт З Чорносливом Та Горіхами.

Для коржів яйця збити з цукром, додати мед, соду та борошно. Все ретельно перемішати, за консистенцією – густа сметана. Розділити на 3 частини і викласти у форму, попередньо змащену вершковим або олією. Випікати за температури 180–200 градусів.

Для крему волоські горіхи та чорнослив нарізати невеликими шматками. Варену згущене молоко перемішати з вершковим маслом і додати нарізаний чорнослив і волоський горіх.

Змішати сироп та ром, трохи підігріти та остудити.

Коржі просочити сиропом, потім змастити кожен корж кремом. Верхній корж я посипала тертим шоколадом.