Матча-тонік
Цей освіжаючий матча-тонік зачаровує ніжною гіркуватістю японського порошкового чаю й виразним буль-буль тоніка. Щільна піна матчу делікатно лягає зеленим градієнтом на прозорі шари напою, розкриваючи складний характер і витончену прохолоду. Незвичний баланс смаків і текстур перетворює кожен ковток на м’яку насолоду літа.
Як приготувати
Порада
Використовуйте тільки преміальну матчу з насиченим смарагдовим відтінком: вона розчиняється краще і утворює привабливу піну. Додавайте матч у келих повільно, щоб зберегти виражений шар напою.
-
Крок 1
Додати чай матчу в чашу, просіюючи через ситечко, щоб збити великі грудки чаю.
-
Крок 2
Додати 30 мл гарячої (65-70 градусів) води до матчу, поступово помішуючи.
-
Крок 3
Збити чай W-подібними рухами віночком або капучинатором до утворення щільної піни.
-
Крок 5
Акуратно поступово влити матч у келих для створення ефекту колірного градієнта (шарів).
Поживна цінність
- Калорії
- 52 ккал
- Протеїни
- 0 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 13 г
