Перейти до вмісту

Маффіни з лікером

Маффіни з лікером
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
3
Маффіни з ніжним вершковим ароматом і ледь вловимою ноткою ірландського лікеру – це ідеальне поєднання м’якості й делікатної солодкості. Кожна мафінка виходить пухкою, повітряною, з тонким відтінком карамелі й вершків. Така випічка додає атмосфері свята і затишку, із першого шматочка створюючи особливий настрій за столом.

Як приготувати

Порада

Щоб лікер не витікав і зберігав концентрований смак, додавай його саме на середину сирого тіста у формочках. Можна використати різні вершкові лікери для легкого акценту, але обирай густі, насичені сорти.
  1. Крок 1

    Приготувати тісто: змішати борошно та сіль, додати розпушувач. Після додати вершкове масло|мастило| і цукор, отриману масу збити, додати|добавляти| яйця, продовжуючи збивати на середній швидкості. Наприкінці додати молоко і за потребою підсипати ще муки.

  2. Крок 2

    Тісто за консистенцією має бути як сметана. Далі тісто розлити формочками до середини і додати в кожну 1 чайну ложку лікеру Baileys.

  3. Крок 3

    Поставити мафіни в розігріту заздалегідь до 190 градусів духовку приблизно на .

Поживна цінність

Калорії
598 ккал
Протеїни
9 г
Жири
24 г
Вуглеводи
87 г

Відгуки