Лікер з розчинної кави

Як приготувати

1. Крок 1

   Готуємо сироп - змішуємо цукор і воду в невеликій каструльці і варимо на середньому вогні близько 5 хвилин, поки цукор не розчиниться.

2. Крок 2

   Збільшуємо вогонь та доводимо масу до кипіння.

3. Крок 3

   Поки розчин теплий, доливаємо горілку та коньяк.

4. Крок 4

   Дві палички ванілі розрізаємо навпіл і кладемо на дно літрової скляної банки або пляшки (якщо ви не любите ваніль, можете пропустити цей пункт).

5. Крок 5

   Наливаємо лікер у банку, щільно закриваємо і прибираємо в темне та прохолодне місце на 1-2 місяці.

6. Крок 6

   Чим довше терпите, тим м'якшим буде лікер. Раз на тиждень діставайте його і добре струшуйте - це забезпечить однорідність речовини.

7. Крок 7

   Смачний кавовий напій може зберігатися до півроку, тому якщо зробите зараз, на новий рік зможете порадувати гостей власноруч приготованим м'яким лікером з ароматом ванілі.