Подаємо наш напій потрібно у охолодженому стані, у гарних невисоких склянках, з кубиками льоду!
Візьмемо невелику каструлю, виливаємо в неї півсклянки кип'яченої води та додаємо склянку цукру. Відправляємо це на вогонь, доводимо до кипіння, після чого додаємо в отриманий сироп ванілін. Звернемо вашу увагу, що не варто занадто зволікати з цими процесами, щоб вода не сильно випаровувалась. А також не забувайте постійно помішувати напій.
Після цього ми додаємо в каструлю горілку, ще трохи прогріваємо вміст, а потім додаємо кави. Зауважте, що каву потрібно додавати тільки після горілки, інакше напій не вийде.
Ще трохи прогріваємо напій, а потім знімаємо з вогню. Даємо йому повністю охолонути.
Коли він повністю охолоне, перелийте його в потрібний посуд і відправте на кілька годин у темне холодне місце (холодильник, як варіант). А ще краще на ніч, щоб гарненько настоявся.