Курка каррі з рисом жасмин

Як приготувати

1. Крок 1

   Спершу підготуйте всі потрібні продукти.

2. Крок 2

   Куряче філе ретельно промийте, висушіть і наріжте шматочками завбільшки 3–4 сантиметри. Одразу посоліть і додайте спеції на свій смак.

   

3. Крок 3

   На сковорідці розігрійте олію й смажте філе приблизно 15 хвилин, поки воно не стане м'яким.

   

4. Крок 4

   Додайте томатну пасту або помідори без шкірки та каррі, після чого тушкуйте на сковорідці ще хвилин 10 на малому вогні.

   

5. Крок 5

   Поки м'ясо тушкується, зваріть духмяний рис жасмин до готовності, дотримуючись інструкції на упаковці.

   

6. Крок 6

   Розкладіть готовий рис по тарілках, зверху викладіть курку каррі й подайте гарячою.

   

7. Крок 7

   Подавайте порціями, гарно оформивши кожну тарілку.