Куряча Грудка, Запечена З Цвітною Капустою Та Шпинатом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Ця страва поєднує ніжність курячої грудки, тендітну цвітну капусту та оксамитовий шпинат під вершково-сирною заливкою. Кожна порція наповнена приємною ароматикою прованських трав і пряним відтінком часнику. Завдяки золото-коричневій скоринці із чеддеру запіканка перетворюється на домашню класику, яка дарує затишок та тепло вашій вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії396
-
Протеїни37
-
Жири23
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Для особливої ніжності дайте страві настоятися 10 хвилин після запікання. Цвітну капусту не переварюйте — нехай залишається з легкою хрусткістю, це збереже текстуру і запобіжить появі зайвої вологи у формі.
Підготувати продукти.
Цвітну капусту поставити в миску або каструлю суцвіттями вниз і вирізати по колу качан.
Від'єднати суцвіття від качан.
Воду посолити та покласти в неї капусту. Відварювати її до напівготовності.
Поки капуста відварюється, нарізати грудку невеликими шматочками.
Викласти в сковороду і обсмажити на олії.
Додати 1 чайну ложку приправи для курки.
Посолити.
Все перемішати та додати шпинат.
Готувати доти, поки шпинат не розморозиться, потім все перемішати.
Поки курка та капуста готуються, яйця розбити у миску.
Додати молоко.
Додати вершки.
Додати сушений часник.
Додати 1 чайну ложку приправи для курки.
Додати прованські трави.
Як слід перемішати заливку.
Курку викласти у форму для запікання, зверху викласти капусту.
І зверху залити все рідким соусом.
Все розподілити поступово у формі.
Сир натерти на дрібній тертці.
Розподілити сир зверху на блюдо.
Поставити в духовку на 20-30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Готову страву розкласти порційно та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ