Цибулю почистити та нарізати кубиком.
У розігрітий казан (каструлю) налити масло|мастило|, нагріти, потім викласти цибулю і обсмажити до золотистого кольору. Додати томатну пасту та обсмажити з цибулею кілька хвилин.
Картоплю очистити і дрібно нарізати, потім викласти в казан на одну хвилину. Після влити гарячу воду. Курку помити і порізати, потім відправити таушитися в казан.
Як тільки картопля та курка стануть м'якими, додати зелень, посолити. Все обережно перемішати і можна подавати.