Соуси Та Маринади
Кунжутний Майонез
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій20 Осіб
Рецептом із нами поділився Андрій Нестеренко, шеф-кухар ресторану Chinook.
Інгредієнти
мл
г
г
г
мл
мл
г
мл
штуки
Харчова цінність
- Калорії571
- Протеїни1
- Жири57
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
1 Крок
Жовток, гірчицю, мед, сироп ріжкового дерева, міцукан, перець чилі та соєвий соус помістити в блендер та збити на маленьких обертах.
2 Крок
Включити блендер на повну потужність і тоненьким цівком влити охолоджену олію виноградних кісточок і кунжутну олію. Збити до одержання однорідної маси.