Компот Із Яблук З Буряком

Підготувати усі інгредієнти. Підготувати банки: промити та стерилізувати, кришки прокип'ятити.

Яблука нарізати великими часточками, видалити серцевину.

Буряк вимити, очистити та натерти на великій тертці.

Банку заповнити яблуками приблизно на третину, залити окропом і залишити на 10 хвилин.

Воду злити в каструлю, додати цукор, паличку кориці та довести до кипіння.

Додати буряки, проварити кілька хвилин і залишити на 30 хвилин остигати.

Сироп процідити, знову довести до кипіння.

Залити у банку гарячий сироп.

Закатати банку, перевернути і укутати банку рушником і повністю охолонути.

Перевернути та прибрати на зберігання.