Компот із яблук з буряком

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Підготувати банки: промити та стерилізувати, кришки прокип'ятити.

   

2. Крок 2

   Яблука нарізати великими часточками, видалити серцевину.

   

3. Крок 3

   Буряк вимити, очистити та натерти на великій тертці.

   

4. Крок 4

   Банку заповнити яблуками приблизно на третину, залити окропом і залишити на 10 хвилин.

   

5. Крок 5

   Воду злити в каструлю, додати цукор, паличку кориці та довести до кипіння.

   

6. Крок 6

   Додати буряки, проварити кілька хвилин і залишити на 30 хвилин остигати.

   

7. Крок 7

   Сироп процідити, знову довести до кипіння.

   

8. Крок 8

   Залити у банку гарячий сироп.

   

9. Крок 9

   Закатати банку, перевернути і укутати банку рушником і повністю охолонути.

   

10. Крок 10

    Перевернути та прибрати на зберігання.