Компот Із Сушеного Інжиру, Червоного Портвейну Та М'яТи

Сушений інжир вимочити в холодній воді до м'якості, залити портвейном і поставити на повільному вогні десь на годину.

Вичавити сік із лимонів, змішати його з цукром і закип'ятити, щоб цукор весь розчинився.

Зняти з вогню та інжир у портвейні, і лимонний сік із цукром.

Лимонний сік змішати з дрібно нарубаною м'ятою, а результат змішати з компотом з портвейну та інжиру.