Компот з інжиру та лаванди
Цей напій з інжиру, яблук і лаванди не лише смачний, а ще й напрочуд пахучий — наче з чарівної казки. У супермаркетах лаванду не знайти, зате свіжі квіти продають у квіткових магазинах і там, де торгують розсадою. Можна взяти й сухоцвіт: його шукайте в аптеках або на маркетплейсах. Лаванди потрібно зовсім трохи, лише ¼ чайної ложки, але аромат вийде чудовий.
Як приготувати
-
-
Крок 2
У каструлю влийте 1,5 літра води та висипте цукор. Поставте на середній вогонь і почекайте, поки цукор розчиниться.
-
Крок 3
Яблука розріжте на чверті, видаліть серцевину з насінням. Часточки яблук покладіть у каструлю з киплячою підсолодженою водою.
-
Крок 4
Інжир розріжте навпіл і додайте до яблук. Варіть , час від часу помішуючи.
-
Крок 5
Всипте в каструлю лаванду й перемішайте. Варіть ще , після чого зніміть з вогню.
-
Крок 6
Компот з інжиру можна пити як гарячим, так і холодним. Якщо подаєте його охолодженим, покладіть у келих кілька кубиків льоду.
Поживна цінність
- Калорії
- 25 ккал
- Протеїни
- 0 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 6 г
