Коктейль «Солоний пес» — це грайливе поєднання яскравого свіжого грейпфрутового соку й чистої горілки, збалансоване делікатною кислинкою лайма. Соляна кромка на келиху надає напою особливого шарму та підкреслює глибину цитрусового смаку. Такий коктейль освіжає й додає настрою у будь-якому сеттингу.
Для ідеальної солоної кромки використовуйте дрібнокристалічну морську сіль. Якщо бажаєте ніжнішого акценту, додайте дрібку цедри грейпфрута в сіль — аромат стане багатшим і тоншим.
Край келиха натерти соком лайма і занурити його в сіль.
На дві третини наповнити келих кубиками льоду.
Шейкер наповнити на дві третини льодом, налити горілку та грейпфрутовий сік.
Струсити та процідити в хайбол.
Готово до подачі!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ