Коктейль «Сліпий фотограф» — змістовна історія у келиху: поєднання сухого шампанського, самбуки, рому й таємничого абсенту захоплює з першого вдиху. Гармонійне поєднання пряних нот із легким димком та бульбашками створює особливу атмосферу вечора, а оригінальна подача додає нотку інтриги та стилю.
Для вдалого нашарування абсенту використовуйте ложку з пласким дном, а перед підпалюванням переконайтеся, що келих і напої добре охолоджені. Обирайте якісну самбуку, щоб у післясмаку залишалася солодкість і легкий пряний акцент.
Змішати в келиху ром, шампанське та самбуку.
Зверху акуратно нашарувати абсент і підпалити.
Через пару секунд його горіння прикрити коктейль перевернутим коньячним келихом, так щоб полум'я згасло.
Вдихнути через соломинку пари з коньячного келиха, потім затримавши подих, випити коктейль.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ