Коктейль «Райдуга» — це вишукана гра кольорів і смакових нюансів у кожному шарі. Стрункі переливи гренадину, персикового шнапсу та лікерів створюють неповторний візуальний ефект. Кожен ковток розкриває контрастні відтінки фруктів, кави, м'яти та цитрусових, перетворюючи подачу на справжню урочистість для очей та смакових рецепторів.
Заливайте шари дуже повільно по лезу ножа або барній ложці, щоб отримати чітке розмежування кольорів. Для максимальної яскравості завжди використовуйте добре охолоджені лікери і прозрачні стопки без грубих стінок.
Розбийте візуально стопку на 8 рівних частин.
Спочатку налийте в стопку гренадин, потім за допомогою леза ножа акуратно налийте темний лікер Bols Creme de Cacao Brown.
Далі в такий же спосіб додайте чорний за кольором кавовий лікер «Калуа».
Після такими ж акуратними шарами додайте «Блю Курасао» і зелений лікер «Пепермінт».
Далі налийте персиковий шнапс, який створить смужку молочного відтінку.
Потім слід додати жовтий лікер «Шартрез», і останній шар коктейлю – це прозора горілка абсолют, яка завершить нашу райдужну композицію.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ