Офіційний – з 1978 року – коктейль Пуерто-Ріко, де він і з'явився. Взагалі назва означає, що в коктейль найкраще додавати проціджений свіжовичавлений ананасовий сік.
Ця версія менш алкогольна, ніж оригінальна, де використовують кокосовий лікер, а не сироп.
Влити в шейкер з льодом ром, сироп, сік та вершки. Збити.
Перелити через стрейнер у високий келих із льодом. Прикрасити ананасом.