Основна версія походження «Негроні» пов'язує коктейль із графом Камілло Негроні. У 1919 році у Флоренції він попросив бармена зробити міцнішу версію коктейлю «Американо» — і замість содової той додав джин, а на відміну гарнував апельсиновою, а не лимонною цедрою.
«Негроні» потрібно змішувати та випивати стрімко, щоб лід не почав танути та розбавляти смак коктейлю.
Келих для подачі наповнити кубиками льоду.
Влити бітер.
Перемішати лід, додати|добавляти| інші інгредієнти і часточку апельсина, знову перемішати.
Прикрасити апельсиновою цедрою.
Готово до подачі!