Напої
Коктейль «Біжу» (Bijou)
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Рецепт цієї «дорогоцінності» (так перекладається слово з французької) вперше з'явився в книзі американського бармена-класика Гаррі Джонсона New and Improved Bartenders Manual, яка витримала чотири видання наприкінці XIX століття. Вигадав коктейль теж, швидше за все, Джонсон.
Інгредієнти
дрібка
мл
мл
мл
мл
Харчова цінність
- Калорії148
- Протеїни0
- Жири0
- Вуглеводи2
Інструкція приготування
1 Крок
Влити в барну склянку з льодом джин, вермут та лікер, додати біттер, ретельно перемішати.
2 Крок
Перелити через стрейнер у коктейльний келих із льодом. Прикрасити ніжку вузликом лимонної цедри.