Коктейль Abbey (Аббатство)
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування5 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Цитується у численних міжнародних рецептах, є класичним коктейлем для другої половини дня. Відомий під своєю оригінальною назвою (abbey (англ), що означає «абатство»).
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії112
- Протеїни0
- Жири0
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
Енергійно збовтати у шейкері всі інгредієнти зі шматочками льоду та перелити, фільтруючи, у келих для коктейлю. І нарешті, прикрасити вишнею з лікеру мараскіно, нанизавши її на бортик келиха.
Варіанти: замість кількох крапель Orange Bitter, що містяться в складі основного рецепта, додати рівну кількість Angostura Bitter і потім перелити коктейль у склянку олд фешенд.
Або ж важливішим варіантом є суміш із 2/4 джину, 1/4 апельсинового соку, 1/4 вермуту rosso і кількох крапель Orange Bitter. Оформлення може бути таким самим, як у базовому рецепті.
У варіанті круста (crusta) бортики келиха насамперед потрібно намочити апельсиновим соком і потім опустити в цукор; у цьому випадку прикрасою коктейлю буде спіралеподібна часточка апельсина.