Горілку краще додавати в охолоджений сироп, щоб алкоголь не випаровувався.
У сотейнику змішайте воду та цукор, доведіть до кипіння, помішуючи.
Зніміть з вогню і додайте розчинну каву. Перемішайте.
Дрібно наріжте ванільний стручок і змішайте з|із| горілкою. Додайте|добавляйте| суміш в кавовий сироп і перемішайте.
Залишіть у прохолодному місці на 3 тижні, періодично струшуючи.
Процідіть.