Журавлинно-Яблучний Соус

Свіжа журавлина - 500 г

Яблуко - 1 кг

Вода - 100 мл

Цукор - 100 г

Інструкція приготування

Використовується як соус до птиці або як десерт.

1 Крок

Покласти в каструлю порізані часточками яблука, журавлину, цукор, залити водою.

2 Крок

Варити на повільному вогні 40 хвилин, поки журавлина не почне лопатися.

3 Крок

Отриману масу остудити та протерти через сито.