Кетокекс із часником — це делікатна та ароматна випічка, що поєднує тонкість мигдального борошна з виразністю свіжого часнику. Її ніжна, щільна текстура і легкий пікантний відтінок роблять таку закуску ідеальною для сніданку чи вечірнього чаювання. Легендарна простота приготування і вишуканий вигляд зігрівають родинний стіл.
Використовуйте свіжий, молодий часник — тоді він віддасть більше аромату й ніжної солодкості. Подавайте кекс теплим із хрусткою зеленню або шматочком зрілого сиру для особливої свіжості.
Розбити в миску яйця.
Додати мигдальне борошно та олію.
Потім розпушувач.
Посолити.
Приправити перцем.
Видавити часник через прес.
Інтенсивно збити віночком. Відправити в розігріту до 190 градусів духовку.
При діаметрі жароміцної ємності 10 см тривалість приготування в духовці становить 15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ