Розбити в миску яйця.
Додати мигдальне борошно та олію.
Потім розпушувач.
Посолити.
Приправити перцем.
Видавити часник через прес.
Інтенсивно збити віночком. Відправити в розігріту до 190 градусів духовку.
При діаметрі жароміцної ємності 10 см тривалість приготування в духовці становить 15 хвилин.