Карамелізована Цибуля

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

40 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Карамелізована цибуля — це ідеальна гармонія м’якості та глибокого карамельного смаку. Завдяки тривалому томлінню в маслі, вона набуває тонкої золотавої скоринки і ніжної, майже вершкової текстури. Цей делікатес прикрасить брускети, доповнить сири або додасть особливого акценту вашим закускам та основним стравам.

Інгредієнти

Цукор - 1 столова ложка

Цибуля - 2 штуки

Сіль - 1 чайна ложка

Вершкове масло - 40 г

Харчова цінність

Калорії

116
Протеїни

1
Жири

8
Вуглеводи

10

Інструкція приготування

Виберіть солодку білу цибулю: вона карамелізується рівномірно та має делікатний смак. Готуйте на дуже низькому вогні, не поспішаючи — саме повільність розкриє справжню солодкість та шовковисту структуру.