Індичка по-французьки

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе індички ріжемо на тонкі пласти і викладаємо в миску, пересипаючи спеціями та сіллю. Потім накриваємо кришкою, зверху кладемо якийсь вантаж і залишаємо маринуватися все на 25-30 хвилин.

2. Крок 2

   Помідори нарізаємо кружальцями, а цибуля - кільцями.

3. Крок 3

   Натираємо сир на тертці.

4. Крок 4

   На лист викладаємо лист фольги. Поступово, в один шар, розкладаємо пласти індички, зверху злегка промазуємо майонезом. Потім кладемо шар цибулі та шар помідорів. Зверху все засипаємо сиром. Запікаємо в духовці близько години: спочатку на сильному вогні, потім на слабкому.

5. Крок 5

   Страву подаємо на стіл гарячим, прикрасивши зеленню.