Перейти до вмісту

Хачапурі до сніданку

Хачапурі до сніданку
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
8
Хачапурі до сніданку — це ніжна, запашна страва з розтопленим сулугуні, яка швидко збирає родину за столом. Золотиста скоринка, що вкутує м'яке сирне тісто, дарує справжнє відчуття затишку й домашнього тепла. Ідеальна для неспішних ранків та довгих розмов з чашкою ароматного чаю.

Як приготувати

Порада

Частину сулугуні можна замінити на м’який розсольний сир, якщо хочеться більшої ніжності. Завжди додавайте сир у тісто перед самим смаженням — так він залишиться соковитим, а корочка стане ідеально хрусткою.
  1. Крок 1

    Змішайте в мисці яйце, молоко та борошно.

  2. Крок 2

    Ретельно збийте.

  3. Крок 3

    Потріть сир або розімніть сир, залежно від того, з чим ви готуєте Хачапурі.

  4. Крок 4

    Всипте сир (сир) у тісто.

  5. Крок 5

    Ретельно розмішайте.

  6. Крок 6

    Масу, що вийшла, вилийте в сковорідку. Через деякий час переверніть (приблизно через ). Коли Хачапурі підрум'яниться зніміть з вогню.

  7. Крок 7

    Подавайте гарячим.

  8. Крок 8

    Смачного!

Поживна цінність

Калорії
1605 ккал
Протеїни
88 г
Жири
88 г
Вуглеводи
122 г

Відгуки