Розігрійте духовку до 180 градусів. Кожну скибочку хліба поріжте на часточки близько 4х4 см і підсушіть на деку.
Змішайте майонез із тертим сиром у мисці. Розподіліть суміш по шматочках хліба і залиште небагато. Дуже тонкими кільцями наріжте цибулю і покладіть їх поверх кожного шматка хліба. Тепер уже на цибулю помістіть по краплі сиру, що залишився з майонезом.
Покладіть канапе на пекарський папір і печіть 5-7 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими: стежте за процесом, їх дуже легко спалити. Подавайте гарячими.