Вилити у миску все молоко. І збити до легкої піни.
Висипати цукор (ванільний та звичайний) та сіль. Перемішати до розчинення.
Додати яйця та ще раз ретельно збити.
Розігріти сковорідку та вилити олію.
Занурювати хліб у приготовлену суміш і викладати на сковороду, обсмажувати з обох боків.