Джин Із Тоніком

Трохи екзотики подарує коктейль GinTonic, що вже встиг стати класикою. Його звичний рецепт був придуманий випадково, коли англійські солдати стали додавати в тонік трохи джину, щоб зробити його приємнішим на смак. Джерелом натхнення при створенні коктейлю став традиційний безалкогольний індійський напій на основі йогурту — лассі (хінді ласії). Так у складі з'явилися солодкий лікер «Фалернум» (Falernum) та кокосова вода, завдяки яким найяскравішими нотками у смаку коктейлю звучить лимонна цедра, один із одинадцяти рослинних компонентів, що входять до складу Hendrick's Gin.