Перейти до вмісту

Домашні чіпси

Домашні чіпси
Домашні чіпси з рисового паперу — ідеальна закуска для теплої зустрічі з друзями. Легкі, хрусткі й незвично делікатні, вони приємно дивують балансом морської солі та легкої гостроти чилі. Свіжість спецій м’яко підкреслює текстуру, створюючи сучасний акцент для вечірнього меню або неспішного аперитиву вдома.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Головний секрет — не перетримуйте рисовий папір у воді, щоб уникнути зайвої крихкості після обсмаження. Для виразнішого смаку спробуйте додати трохи паприки або копчену сіль поруч із класичними спеціями.
  1. Крок 1

    У кімнатній температурі замочіть аркуш рисового паперу.

    Крок 1: Домашні чіпси
  2. Крок 2

    Через кілька хвилин перенесіть його на рушник або обробну дошку.

    Крок 2: Домашні чіпси
  3. Крок 3

    Нагрійте олію в сковороді.

    Крок 3: Домашні чіпси
  4. Крок 4

    Надішліть на нього аркуш паперу.

    Крок 4: Домашні чіпси
  5. Крок 5

    Сіль.

    Крок 5: Домашні чіпси
  6. Крок 6

    Приправити спеції птахів.

    Крок 6: Домашні чіпси
  7. Крок 7

    Як тільки аркуш твердне, переверніть.

    Крок 7: Домашні чіпси
  8. Крок 8

    Сезон чилі перець.

    Крок 8: Домашні чіпси
  9. Крок 9

    Сіль.

    Крок 9: Домашні чіпси
  10. Крок 10

    Перекладіть на паперові рушники.

    Крок 10: Домашні чіпси
  11. Крок 11

    Він випадково розбивається на невеликі фрагменти.

    Крок 11: Домашні чіпси
  12. Крок 12

    Перекладіть у страву і подайте.

    Крок 12: Домашні чіпси

Поживна цінність

Калорії
393 ккал
Протеїни
1 г
Жири
40 г
Вуглеводи
8 г

Відгуки

Залишайтеся з нами на зв’язку!

Підписуйтесь у соцмережах або створіть профіль, щоб першими отримувати наші нові рецепти.