Освіжаюче морозиво з Coca-Cola — це поєднання ігристої солодкості, делікатного цитрусового акценту та легкості мінеральної води. Десерт вражає приємною прозорістю й ніжною текстурою, нагадуючи про літні спогади та безтурботність. Лайм додає пікантної свіжості, підкреслюючи чарівну простоту цього сорбету.
Перед заморожуванням обов’язково зніми піну — так структура морозива буде рівнішою. Якщо любиш яскравіший смак, додай трохи цедри лайма або спробуй замінити частину мінералки на апельсиновий сік.
Вилий кока-колу в миску і залиш на 15 хвилин, щоб вийшов газ.
Видави сік з лайма або лимона.
Змішай колу з соком, додай цукор і влий мінералку.
Зби масу міксером, розлий за формами і відправляй в морозилку на 2-3 години.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ